Город Galle всего в 5-и километрах от пляжа Унаватуны, мы ездили туда практически каждый день. Тук-тук стоит 300 рупий, торгуются плохо, автобус 15 рупий, что на наши деньги рубля 3. Первым местом для посещения был, конечно же, форт Galle, компактный городок, защищенный со всех сторон. Самому форту не повредило даже цунами 2004 года, хотя все было смыто по побережью слева и справа от него.
6 ноября, утром, мы выехали в сторону Канди. На Цейлоне самая большая концентрация статуй Будды, в каждом городе, в каждом поселке и просто рядом с дорогами. На востоке, тиражированием изображений и скульптур показывают свою любовь и уважение.
Пролетели две недели. Налетались, напутешествовались и наотдыхались вдосталь. Уфа - Москва - Абу-Даби - Коломбо - Поллунарува - Сигирия - Дамбулла - Канди - Нувара Эллия - Галле - Унаватуна - Коломбо - Абу-Даби - Москва - Уфа :)
Мои глаза видели горы красоты, мои уши слышали шум океана и голоса сотен животных, фотоаппараты нащелкали более двух тысяч кадров, а моя душа навсегда запомнила одну маленькую пещеру в комплексе Дамбуллы, где перед статуей будды стоит чаша для сбора воды.
Большой сюрприз меня ждал на обратном пути, в аэропорту Абу-Даби встретил ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
marchgo , человек с которым я не контактировал более трех лет, поболтали пять минут, помахал ей лапой на прощанье. 
- Mood:
peaceful
Вчера полчаса выбирал вино в магазине.Не такая это простая задача выбрать что-то хорошее из того что есть на полках. В начале года была хорошая партия совиньона от арранта такие с птичками на этикетках, но сейчас оно испортилось, то ли переборщили с диоксидом серы, то ли просто не получилось у них в этом году. Правило что хороший продукт, чем дальше от начала выпуска, тем хуже наблюдаю в нашей стране с юных лет. До сих пор помню чудесный вкус, отличную бумагу с колечками и белоснежный пепел первых партий сигарет без фильтра "Луч", в моем рейтинге они были на одном уровне с Данхиллом привезенным из Лондона. А потом в пачках стали попадаться простые сигареты ничем не отличимые от какого-нибудь "Полета", причем половина сигарет в пачке была как из первых партий, а вторая уже обычные, а потом и вовсе исчезли сигареты с золотистым табаком и хорошей бумагой.
Возвращаясь к вину. Болгарское выбранное вчера вполне приятное на вкус и без посторонних ароматов, сгодилось чтоб отметить начало отпуска :)
Впереди нас ждет длинный перелет за тридевять земель и путешествие по чудо-острову.
- Mood:
good - Music: Peter Martin presents Anthanasia - Perfect wave
- Music:DJ_FreshRen_ion_stage_remix
Между тем по пути домой на бирском тракте купил офигенного жереха холодного копчения, о нежности розового мяса которого можно слагать поэмы.
- Mood: surprised
Обрел некоторое спокойствие ума, прислушиваюсь к себе удивлено.
Первую неделю вегетарианствовал, а с 1-го июля полностью перешел на сыромоноедение,
расходы на еду сразу сократились в несколько раз, рынок был рядышком с гостиницей.
А вот в магазины заходить страшно стало, написано продукты, а внутри ничего съедобного
не видишь, и так один другой третий, жуть берет.
"По итогам всеобщей диспансеризации 2006-2008г. каждый второй работающий болен.
Лидируют болезни эндокринной и пищеварительной систем, нарушения обмена веществ.
На втором месте болезни системы кровообращения, на третьем мочеполовой."
Гостиница артистов цирка оптимальная по цене, качеству и местоположению.
Путешествовал по югу России , Новороссийск, Краснодар, Ростов-на-Дону, Новошахтинск.
Пытаюсь перейти на сыромоноедение.
Новый сезон "Битвы экстрасенсов", начальное задание - черный ящик - предлагают телезрителям
тоже попробовать свои силы - вытягиваю руку, закрываю глаза, вижу сначала птичьи хищные когти,
потом ушастую голову, произношу "сова", все это за секунду - в ящике был филин.
Вытягивать руку лишнее.
Новороссийск: апельсины, мандарины - 30, нежаренный арахис - 80 рублей/кг. тепло.
Краснодар: летел обратно вместе с гандбольной коммандой "Ростов-Дон", интересные ошущения от их эгрегора.
- Music:Polarkreis 18 - Allein Allein
Воду набирать в первые часы после полуночи в ночь с 18-го на 19-ое и с 19-го на 20-ое.
UPD: В прорубь не полезу, а вот принять ванну это хорошая идея :)
- Music:o clone - alessandro safina - luna
Здесь кладезь рецептов , но мне пока интересно экспериментировать самому.
зонтик не взял, тонкий свитер тоже не понадобился, в уфе теплее. кавказские горы клевые и билетики в троллейбусах краснодара тоже. тодойма (япон.).
надо взять с собой зонтик.
- Mood:
drunk
Дошли руки до хлеба, семейный рецепт мне передала тетя Рассима, честно говоря вкусней хлеба чем тот что пекла моя бабушка и тетки в жизни не едал. 
1. С вечера заместить тесто - теплые пол литра воды + пол литра молока + дрожжи сухие ст. ложка без горки и муки конечно, оставить на ночь киснуть (делал днем поэтому выдержал 4 часа в теплом месте).
2. Добавить пол пачки маргарина, 1 яйцо, 1 ст. ложку соли, опционально сахар 1 ст. ложку (добавил в первом этапе), муки чтобы тесто домесить до крутого.
3. Поделить на части, разложить по формам, должно еще расстояться раза в два как минимум (выпекал в обычных кюветах для выпечки, замотал пленкой, за два часа объем увеличился раза в три).
4. Выпечь, большие хлеба 40 минут, маленькие булочки минут 20 (ставил емкость с кипятком в самом начале, корочка получилась замечательная, надрезы можно было не делать, хлеб в печи не разбухает).
Объема теста по этому рецепту хватает на 4 полновесных буханки.